レンジで一人前☆簡単かぼちゃの煮物

なつっ
なつっ @cook_40033134

レンジで5分。一人分のかぼちゃの煮物が、煮くずれなしで簡単に作れます(^^)
お弁当のおかずにも便利です。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんのお昼用に一人分を簡単に作りたかったので。

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材料

一人分
  1. かぼちゃ 約80g
  2. 小さじ 4~5
  3. 砂糖・酒 小さじ 2
  4. みりん 小さじ 1
  5. 醤油 小さじ 1と1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを水洗いしてから一口大に切り、深めの耐熱容器に皮を下にして重ならない様に並べる。

  2. 2

    別容器で、残りの材料を砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、1のかぼちゃの上にかけながら加える。

  3. 3

    クッキングシートで落し蓋をし、ラップをかけてレンジで5分。あっという間に完成です☆

コツ・ポイント

★このレシピで作ると、甘めの煮物になります。
 お好みで砂糖等の調味料を加減してください。

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レシピ作者

なつっ
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