がっつり和風パスタ

ずぼらゆうちゃん @cook_40101603
『和風パスタ=あっさり、さっぱり、軽い』だったりしませんか?家で簡単に作るんだし、がっつり満腹な和風パスタはいかが?
このレシピの生い立ち
自分で作るパスタはどうしてもお店の味に程遠いから苦手です・・・
金のパスタのモニターになり、家庭だからできるものを作ってしました。
がっつり和風パスタ
『和風パスタ=あっさり、さっぱり、軽い』だったりしませんか?家で簡単に作るんだし、がっつり満腹な和風パスタはいかが?
このレシピの生い立ち
自分で作るパスタはどうしてもお店の味に程遠いから苦手です・・・
金のパスタのモニターになり、家庭だからできるものを作ってしました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに切り、パスタを茹でる。(金のパスタは塩が不要)
- 2
フライパンで肉を炒め(油は肉から出る脂でOK)、玉ねぎとなめこと★を加え煮詰める。
- 3
茹でたパスタを皿に盛り2をかける。
パセリをふって完成。
コツ・ポイント
なめこのぬめりがパスタに良くからみます。
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