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春の味覚✿菜の花と竹輪、豆腐の和え物❀
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春の味覚✿菜の花と竹輪、豆腐の和え物❀-レシピのメイン写真

春の味覚✿菜の花と竹輪、豆腐の和え物❀

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

ピリッとからし醤油たれがほろ苦い菜の花とマッチ◎大人の味ですが、竹輪や豆腐が入っているので初めてでも食べやすい一品です♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみたら美味しかったので♡

ピリッとからし醤油たれがほろ苦い菜の花とマッチ◎大人の味ですが、竹輪や豆腐が入っているので初めてでも食べやすい一品です♪

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春の味覚✿菜の花と竹輪、豆腐の和え物❀

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kittko♡ @kittko
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ピリッとからし醤油たれがほろ苦い菜の花とマッチ◎大人の味ですが、竹輪や豆腐が入っているので初めてでも食べやすい一品です♪

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冷蔵庫にあったもので作ってみたら美味しかったので♡

ピリッとからし醤油たれがほろ苦い菜の花とマッチ◎大人の味ですが、竹輪や豆腐が入っているので初めてでも食べやすい一品です♪

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材料

  • 菜の花
  • 竹輪
  • 豆腐
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★からし お好み
  • ★味の素 少々
  • ★ごま お好み
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作り方

  1. 1

    菜の花は下処理をしておきましょう!「菜の花の下処理」方法はこちらから☞ ID:17858859

    • 春の味覚✿菜の花と竹輪、豆腐の和え物❀作り方1写真
  2. 2

    竹輪は輪切りにします。豆腐は水切りをして、食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    ★調味料をサッと和えて完成です!

    • 春の味覚✿菜の花と竹輪、豆腐の和え物❀作り方3写真
  4. 4

    菜の花のみでも美味しいです!鰹節をかけて♪

    • 春の味覚✿菜の花と竹輪、豆腐の和え物❀作り方4写真

コツ・ポイント

・豆腐は必ず水切りをしておきましょう!
・作り置きも可能ですが食べる直前に★調味料を和えるといーよ

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kittko♡
kittko♡ @kittko
2015/03/22 15:33に公開
福岡県
フォローありがとうございます!毎日きゃんぱーい!お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します!私の料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ(笑)専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り!簡単で美味しい!がモットー!✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです!最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます(笑)
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このレシピのキーワード

あえもの 菜の花 ちくわ ゴマ 豆腐

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