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何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース
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何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース-レシピのメイン写真

何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース

maiメロディ
maiメロディ @cook_40101635

オクラを買いすぎちゃった・オクラはあるけど何作ろう？っていうときに役立つ１品です！
是非お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
オクラが安いときにいっぱい買い込んだものの、使い道に困ったので一気にミキサーにかけたらできたソース！
豆腐にもご飯にも何でも相性バッチリ！
１度作れば冷凍もできるので、夕食に困った時はこれを出して１品作りましょう♪

オクラを買いすぎちゃった・オクラはあるけど何作ろう？っていうときに役立つ１品です！
是非お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
オクラが安いときにいっぱい買い込んだものの、使い道に困ったので一気にミキサーにかけたらできたソース！
豆腐にもご飯にも何でも相性バッチリ！
１度作れば冷凍もできるので、夕食に困った時はこれを出して１品作りましょう♪

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何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース

maiメロディ
maiメロディ @cook_40101635

オクラを買いすぎちゃった・オクラはあるけど何作ろう？っていうときに役立つ１品です！
是非お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
オクラが安いときにいっぱい買い込んだものの、使い道に困ったので一気にミキサーにかけたらできたソース！
豆腐にもご飯にも何でも相性バッチリ！
１度作れば冷凍もできるので、夕食に困った時はこれを出して１品作りましょう♪

オクラを買いすぎちゃった・オクラはあるけど何作ろう？っていうときに役立つ１品です！
是非お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
オクラが安いときにいっぱい買い込んだものの、使い道に困ったので一気にミキサーにかけたらできたソース！
豆腐にもご飯にも何でも相性バッチリ！
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材料

おくら20本の場合
  1. おくら 20本
  2. 白だし 50cc（水で薄めてこの量）
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作り方

  1. 1

    たっぷりの沸騰させたお湯でオクラを２分茹でる。

    • 何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったら、ヘタを切り、さらに半分に切ったあと、スプーンで種を取り出す。

    • 何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース作り方2写真
  3. 3

    白だしを50cc入れて
    、オクラの形がなくなるまでミキサーにかける。

    • 何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース作り方3写真
  4. 4

    ミキサーにかけるとこんな感じになります。

    • 何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース作り方4写真
  5. 5

    タッパーなどに入れておけば、必要なときに必要な量だけ使えます。
    残ったら冷凍しておけばOK！

    • 何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース作り方5写真
  6. 6

    豆腐・ご飯など何でも相性バッチリです！

    • 何でも相性バッチリ！おくらネバネバソース作り方6写真

コツ・ポイント

白だしは自分で味を調整してください。ミキサーにかけたあと１度味見をしてから、薄いなと思ったら白だしを足してもう１度ミキサーにかければOKです！

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maiメロディ
maiメロディ @cook_40101635
2008/09/01 09:45に公開
おいしくて簡単な料理を目指して日々頑張ってます！
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