☆人参だけサラダ（マスタード風味）☆

☆人参だけサラダ（マスタード風味）☆-レシピのメイン写真

☆人参だけサラダ（マスタード風味）☆

sonop @cook_40024440

よ〜く、冷やしてお召し上がり下さい♥2009/04/16話題入りありがとうございました＾＾

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人参が余ったので

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材料

人参１本
☆粒マスタード小さじ１
☆サラダオイル大さじ１と1/2
☆塩少々
☆お酢大さじ２
☆砂糖少なめの小さじ１ぐらい

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作り方

1

人参を千切りにして、塩をふってしばらくおく（分量外）
2

人参がしんなりしてきたら塩を洗い流す。
3

☆をみんな混ぜあわせ、その中にぎゅっと絞った２をいれてまぜる
4

３を冷蔵庫でひやす。
5
ローストチキンを追加してみました。

コツ・ポイント

人参はぎゅっと絞ってね。
マスタード、酢、砂糖は、お好みで様子を見て味を決めてください。
写真は紫たまねぎもちょっとはいてます。

人参の他にもキャベツなどでもお試しください。
姉妹品にいかと新玉ねぎのサラダもございます（笑）

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sonop @cook_40024440

2008/09/01 09:42に公開

名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。

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