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ヨーグルトババロア
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ヨーグルトババロア-レシピのメイン写真

ヨーグルトババロア

シャちょ
シャちょ @cook_40035741

超簡単ババロア。むっちり美味しい♪シロップ含む全量164kcal。
このレシピの生い立ち
朝から甘いものがあると「幸せ~vv」ってなるんです。無脂肪ヨーグルトが特売だったので朝御飯に。朝はしっかり食べても大丈夫!水や寒天は使わず、ゼラチンで満足感アップさせてみました。

超簡単ババロア。むっちり美味しい♪シロップ含む全量164kcal。
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朝から甘いものがあると「幸せ~vv」ってなるんです。無脂肪ヨーグルトが特売だったので朝御飯に。朝はしっかり食べても大丈夫!水や寒天は使わず、ゼラチンで満足感アップさせてみました。

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シャちょ
シャちょ @cook_40035741

超簡単ババロア。むっちり美味しい♪シロップ含む全量164kcal。
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朝から甘いものがあると「幸せ~vv」ってなるんです。無脂肪ヨーグルトが特売だったので朝御飯に。朝はしっかり食べても大丈夫!水や寒天は使わず、ゼラチンで満足感アップさせてみました。

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材料

12cmエンゼル型
  • ヨーグルト 200g
  • 牛乳 80cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • ダイエット甘味料 大さじ1/2
  • 抹茶等(お好みで) 大さじ1/2
  • ■ミルクシロップ
  • 低脂肪乳 大さじ1
  • ダイエット甘味料 大さじ1/2
  • コーンスターチ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    牛乳に粉ゼラチンをふやかし、レンジでチンして溶かす。甘味料、お好みで抹茶、ココア、きなこ等を加えて、良く混ぜ溶かす。

  2. 2

    ヨーグルトに①を加えて良く混ぜる。混ざったら水で塗らした型に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。甘さ控えめのババロア完成☆

  3. 3

    ■シロップ添えの場合。全部混ぜて、レンジ500wで15秒加熱。甘味料とコーンスターチを良く溶かす。溶けたら10秒くらいずつ様子を見ながら加熱、そのつど混ぜる。お好みの固さになったらシロップ完成☆

  4. 4

    ババロアが甘みあっさりなので、シロップ作りました。最初から甘味料増やして、シロップなしの方が当然カロリーは低くなります。ヨーグルトは無脂肪です。

  5. 5

    ①ババロア(抹茶の場合)全量142kcal ②シロップ22kcal

コツ・ポイント

ヨーグルトに固形分が多いので、この量でもしっかり固まります。ちょっとゆるいババロアがお好みの場合は、牛乳100ccでいいと思います。

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シャちょ
シャちょ @cook_40035741
2007/11/16 10:28に公開
低カロリー大好き☆素敵アイテムをゲット!小さじ1/5、1/4、1/3、1/2…怖いものナシ♪*基本の使用材料【小麦粉系】100g、350kcal±2【低脂肪乳】100g、38kcal【ドライおから】100g、237kcal【ヨーグルト】100g、42kcal【HM】100g、360kcal±1【甘味料】カロリー0、甘さ3倍
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このレシピのキーワード

ババロア 抹茶 ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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