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ガーリックチャーハン-レシピのメイン写真

ガーリックチャーハン

こりーちゃん
こりーちゃん @cook_40089731

にんにくたっぷりチャーハンです。追記あり。
このレシピの生い立ち
よく行くお店のガーリックチャーハンが好きで家で作ってみました。

にんにくたっぷりチャーハンです。追記あり。
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こりーちゃん @cook_40089731

にんにくたっぷりチャーハンです。追記あり。
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材料

4人分
  1. ご飯 3合分
  2. 豚バラ 200グラム
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 1個
  5. にんにく 3片
  6. 醤油 50グラム
  7. バター 20グラム
  8. ガラスープの素 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、豚バラ玉ねぎ・ピーマンの順に炒める。

  2. 2

    バターを入れて軽く混ぜ。ご飯を入れて塩・コショウガラスープを入れて炒める。

  3. 3

    にんにくを摩り下ろし醤油と混ぜておき。ご飯にさらに混ぜ、全体に回ったら完成。

コツ・ポイント

写真はピーマン抜きです。2の工程の時に2回に分けると作りやすく美味しく出来ると思います。

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こりーちゃん
こりーちゃん @cook_40089731
2008/08/31 00:57に公開
子供三人のママです。家族の美味しいの一言がとても嬉しくて料理作るのがとても楽しいです。これからも色んなレパートリーを増やして楽しい食卓にしていきたいです。
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