ほらふき大根

つかけい
つかけい @cook_40022274

ふろふき、じゃなくて、「ほらふき」^^
甘いので・・・^^;。
何か合うトッピング、探して食べよ^^;。
そこまでおかしくない味。
このレシピの生い立ち
名前が先に出てきました^^;。
最近疲れ気味なので、甘いもの・・・。
ほんとは甘いものダメだけど。甘すぎなければ食べれない事はない、って感じです^^;

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材料

4個分
  1. 大根 約370g前後
  2. 500cc
  3. 三温糖(ざらめ) 100g

作り方

  1. 1

    皮を剥いたら好みで「面取り」も^^

  2. 2

    あとは水から砂糖と一緒に茹でるだけ。

  3. 3

    ほのかに甘いのでトッピングしだいで味にも変化が^^。

  4. 4

    今回は黒蜜で。
    でも、もっと合うトッピングがあるのかも。
    模索してみますね^^。

  5. 5

    ゆで汁とともにタッパーに入れておくと甘さもさらにしみ込む感じが。

コツ・ポイント

思ったよりおかしくない。
でも、好みもあるかも。 トッピングしだいかな?^^?

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レシピ作者

つかけい
つかけい @cook_40022274
に公開
とにかく時間が出来ればパンを焼いてしまいます。https://www.youtube.com/channel/UCZ8OFAWjHeNdzIQynnBOlyQパン作りのお供に動画もどうぞ☆パン作りの楽しさを広めたい!・・・最近、パンレシピにばかりこだわらず載せてもいます^^;やっと移行出来ましたが以前の記事が移せなかったのが残念でなりません(泣)
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