予めオーブンを180℃に温めておく。無塩バターを室温で戻しクリーム状にし、ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる。

1をひとまとめにして、サラダ油を薄く塗った型に敷き、5ﾐﾘ位の厚さに伸ばし、フォークで穴を開けておく。

天板に2を並べ、オーブンに入れ10分焼く。粗熱を取り、カスタードクリーム等入れてお好みのトッピングをする。