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☆納豆乳めん☆
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☆納豆乳めん☆-レシピのメイン写真

☆納豆乳めん☆

mew156
mew156 @cook_40093746

ネバネバふわとろ~♪納豆好きにはたまらない!
しかもあつあつだからこれから寒くなってくるとますます食べたくなるかも☆
このレシピの生い立ち
最近ハマッている納豆にゅうめん!(その名の通りにゅうめんに納豆を加えたものです☆)美味しいけど何か物足りないなぁと思っていたところ、豆乳を入れてみたら大正解!まろやかになって更に美味しくなりました♪

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しかもあつあつだからこれから寒くなってくるとますます食べたくなるかも☆
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mew156
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しかもあつあつだからこれから寒くなってくるとますます食べたくなるかも☆
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しかもあつあつだからこれから寒くなってくるとますます食べたくなるかも☆
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材料

2人分
  • 納豆 2パック
  • 豆乳 適量(お好きなだけ)
  • そうめん 2人分
  • そうめんつゆ 適量
  • 卵 2つ
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作り方

  1. 1

    まずそうめんを普通に茹でてザルに移しておきます。

  2. 2

    鍋に豆乳とそうめんつゆを入れ、その中に先ほど茹でておいたそうめんも入れちゃいます。

  3. 3

    そのまま弱火でぐつぐつ。

  4. 4

    煮立ってきて、仕上げに卵を入れかき混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

ぐつぐつ煮立たせた方があつあつで美味しいですよ♪ただし卵は半生、又は半熟がおすすめ!

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mew156
mew156 @cook_40093746
2008/09/01 14:49に公開
この前地方雑誌に投稿したレシピをのせて頂いた上に素晴らしい景品まで頂いたのをきっかけに、お料理に興味を持ち始めました。ただ今、将来のために料理修行中です!ここには、評判の良かったレシピだけを載せていこうと思いますのでよろしくお願いします^^
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