ボウルに柔らかくしたバターを入れてしゃかしゃか～っと混ぜ、グラニュー糖を加え、さらに混ぜます。

アーモンドプードル、塩を入れて混ぜ、薄力粉の半分を入れてゴムべらで混ぜます。なじんだら残りの粉を入れてまとめます。

ラップに包んでくるくる～っとして長細くします。
この状態で冷蔵庫に約１時間入れて休ませます。

冷蔵庫から出して、カードで１６分割します。

丸めて平たくして、真ん中をくぼませ、ジャムを入れ、包むようにしてまあるくします。

オーブンを１７０度にセットし、あたたまるまで、5を冷蔵庫に入れておきます。

１７０度のオーブンで、２５分焼きます。

焼きあがったら冷まして、粉砂糖をかけます♪