水菜とベーコンの柚子胡椒パスタ
ton1210 @cook_40041856
柚子胡椒を使ったパスタが食べたくて。
「ほんだし＆めんつゆ」でしかっりしたお味です♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使ったパスタが食べたくて♪ 以前、柚子胡椒＆しょうゆで作ってみたけど、何かが違ったので改良してみました（≧∇≦）
柚子胡椒のピリリ感がたまらな～い♥
水菜とベーコンの柚子胡椒パスタ
柚子胡椒を使ったパスタが食べたくて。
「ほんだし＆めんつゆ」でしかっりしたお味です♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使ったパスタが食べたくて♪ 以前、柚子胡椒＆しょうゆで作ってみたけど、何かが違ったので改良してみました（≧∇≦）
柚子胡椒のピリリ感がたまらな～い♥
作り方
- 1
たっぷりのお湯＆塩でパスタを堅めに茹ではじめる。その間にフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ火にかける。香りが出てきたらベーコン、柚子胡椒を加えさらに炒める。
- 2
フライパンにパスタの茹で汁を足し、ほんだしとめんつゆを加える。
- 3
堅めに茹でたパスタと水菜を加え、炒め合わせる。塩こしょうで味を整えたら完成です♪
コツ・ポイント
特にありませんが、めんつゆの量は味を見ながらお好みで調節してください。
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