お赤飯

ohashi @cook_40025456
お祝いには絶対お赤飯だね。
このレシピの生い立ち
自分の誕生日にお赤飯を炊きましょう!!自分で炊けたら嬉しいよねぇ~楽しいよねぇ~
南天の葉は難を逃れるって言うんだよ。
お赤飯
お祝いには絶対お赤飯だね。
このレシピの生い立ち
自分の誕生日にお赤飯を炊きましょう!!自分で炊けたら嬉しいよねぇ~楽しいよねぇ~
南天の葉は難を逃れるって言うんだよ。
作り方
- 1
材料ですよ~
- 2
最近の炊飯器ではすぐに炊けるから、もち米は炊く直前にといでも大丈夫。
- 3
ザルに空けておくよ。
- 4
ささげをさっと洗って、一度中火で沸騰させて、
- 5
ザルにあけて、煮汁を捨ててね。
- 6
中火で30分位煮るよ。途中で様子を見てね。
少し固めがいいみたい。 - 7
ボウルにザルを置いて、ささげをあけてね。今度の煮汁は絶対捨てないようにね。
- 8
大事な、大事な煮汁240ccできたよ。
- 9
煮汁に炊飯器のおこわの目盛りの2ミリ下まで水を足して
- 10
ささげを入れて
- 11
塩小さじ1を入れて
- 12
炊飯器の「おこわ」で炊いてね。おこわコースが無い場合は「コース」「白米」でスイッチ入れてね。
- 13
できたよ~~いい色がついていい感じ♪ごま塩かけてどうぞ~
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