炊飯器でかぼちゃの甘煮

Name: 炊飯器でかぼちゃの甘煮
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/４個（３００ｇくらい）; ●砂糖 大さじ６; ●塩 ひとつまみ; ●醤油 大さじ２; ●水 ２カップ

rinatu @cook_40035032

茨城県

私、かぼちゃをお鍋で煮るとよく煮崩れてしまいます。炊飯器ならその心配はなく　こんなにきれいにできました～♪
このレシピの生い立ち
なんでも炊飯器で作ってみようと思ってます。「炊飯器でおいしいレシピ」という本を　参考にしています。

炊飯器でかぼちゃの甘煮

rinatu @cook_40035032

茨城県

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材料

３～４人分

かぼちゃ１/４個（３００ｇくらい）
●砂糖大さじ６
●塩ひとつまみ
●醤油大さじ２
●水２カップ

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作り方

1

かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切る。
2

炊飯器の内がまに　●を全部入れ　かき混ぜて調味料を溶かし　かぼちゃを入れる。
3

クッキングペーパーで丸い落し蓋を作り　上に載せ　白米炊飯　スイッチオン！
4

タイマーをかけておき　３０分したら手動でスイッチを切る。内がまを取り出しそのまま蒸らす。

コツ・ポイント

かなりうす味というか上品な味？です。私は大好きですが　甘辛く仕上げたい方は　醤油を少し増やしてもいいかも。蒸らしている間に　味が濃くなるので入れすぎには注意。

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rinatu @cook_40035032

2008/08/31 09:11に公開

茨城県

時間もお金もかけず　美味しい料理を作るよう心がけています。目指すは５分程で出来上がる料理^^炊飯器料理を載せていますが、圧力炊飯器は上手くできないみたいです。一般の炊飯器でも不安な場合はお鍋やオーブンでお願いします(__)つくれぽのお礼に伺えませんが感謝しております(__)レシピ、コメントなど時々見直しています。ブログ　http://ameblo.jp/noririna57/

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かぼちゃ

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