さくさく絞り出しクッキー
若菜茜 @cook_40042020
サクサクの絞り出しクッキーです(*｀∀´*)
このレシピの生い立ち
型抜きが面倒だったので、バター増量で柔らかめの生地にしてサクサクに仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターをクリーム状に （ 白っぽく ） なるまで混ぜる。
- 2
そこに、砂糖と卵を いれて、よく混ぜる。
- 3
ベーキングパウダーと合わせて ふるっておいた、薄力粉を加えてサックリ混ぜ合わせる。
- 4
できた生地を、絞り袋に入れて クッキングシートを敷いた天板の上に絞り出す。
- 5
170度のオーブンで15分ほど焼く。
コツ・ポイント
バターを多くして、生地を柔らかくし星口金で絞り出しました♪*
バターの分量を減らして、ショートニングを入れると もっとサクサクになりますよ(*>▽<*)
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