クルミde食育駄菓子☆

Name: クルミde食育駄菓子☆
Yield: 10～12個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クルミ 100g; 煮干し 20g; 手まり麩 30ｇ; 揚げ油 適量; 砂糖 大さじ9; 水 大さじ2

栄養のバランスのいいクルミを使った、手軽で美味しいおやつです^^
このレシピの生い立ち
コレステロールがゼロでリノール酸が豊富で栄養のバランスがいい、くるみは子供の成長にはぴったり！そんなクルミをおやつで手軽に食べれるように考えました。

材料

10～12個分

砂糖で作った飴を絡める時に火を通しすぎないように。。。また火の通りが悪いとうまくまとまらないので気をつけてください。

さゆゆん @cook_40038289

2008/08/26 07:09に公開

三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。料理コンテンストに応募するのが趣味です＾＾そしてＢ'ｚが大好き☆＝

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