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一手間加えたうちの卵かけご飯！
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一手間加えたうちの卵かけご飯！-レシピのメイン写真

一手間加えたうちの卵かけご飯！

クック85IZLK☆
クック85IZLK☆ @cook_40101932

ちょっと一手間加えるだけで、いつもと違う卵かけご飯が出来ます！3分で出来ますよ〜！
このレシピの生い立ち
旦那がラーメンの山岡家の卵かけご飯が好きで、似せて作ってみました〜！

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一手間加えたうちの卵かけご飯！

クック85IZLK☆
クック85IZLK☆ @cook_40101932

ちょっと一手間加えるだけで、いつもと違う卵かけご飯が出来ます！3分で出来ますよ〜！
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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. ニラ 2本程度
  3. 鰹節 適量
  4. ごま油 適量
  5. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    温かいご飯をお茶碗に盛り付け真ん中を少し窪ませる。

  2. 2

    ニラを5ミリ間隔で切り小さなお皿に入れる。

    • 一手間加えたうちの卵かけご飯！作り方2写真
  3. 3

    ニラの入ったお皿にごま油をひと回しかけ、ラップをして、800Wで40秒チンする。

    • 一手間加えたうちの卵かけご飯！作り方3写真
  4. 4

    その間にご飯に鰹節をまぶす。

    • 一手間加えたうちの卵かけご飯！作り方4写真
  5. 5

    その上にチンしたニラも乗せる。

    • 一手間加えたうちの卵かけご飯！作り方5写真
  6. 6

    その上に卵を乗っけて出来上がり！！醤油をかけて召し上がれー！！

    • 一手間加えたうちの卵かけご飯！作り方6写真

コツ・ポイント

うちは旦那が白身が嫌いなので黄身のみで作ってます！黄身だけだと濃厚に、白身もあるとまろやかになりますよ〜！

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クック85IZLK☆
クック85IZLK☆ @cook_40101932
2016/08/07 03:47に公開

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