一手間加えたうちの卵かけご飯！
クック85IZLK☆ @cook_40101932
ちょっと一手間加えるだけで、いつもと違う卵かけご飯が出来ます！3分で出来ますよ〜！
このレシピの生い立ち
旦那がラーメンの山岡家の卵かけご飯が好きで、似せて作ってみました〜！
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯をお茶碗に盛り付け真ん中を少し窪ませる。
- 2
ニラを5ミリ間隔で切り小さなお皿に入れる。
-
- 3
ニラの入ったお皿にごま油をひと回しかけ、ラップをして、800Wで40秒チンする。
-
- 4
その間にご飯に鰹節をまぶす。
-
- 5
その上にチンしたニラも乗せる。
-
- 6
その上に卵を乗っけて出来上がり！！醤油をかけて召し上がれー！！
-
コツ・ポイント
うちは旦那が白身が嫌いなので黄身のみで作ってます！黄身だけだと濃厚に、白身もあるとまろやかになりますよ〜！
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