ブロッコリーのじゃこバター炒め

アジュンマ
アジュンマ @cook_40038229

ご飯のおかずに合います。
勿論、ビールにも・・・
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこをよくバター炒めにしてたものに
残り物のブロッコリーを一緒に炒めたら美味しかったので。

ブロッコリーのじゃこバター炒め

ご飯のおかずに合います。
勿論、ビールにも・・・
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこをよくバター炒めにしてたものに
残り物のブロッコリーを一緒に炒めたら美味しかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ブロッコリー 1/2個
  2. ちりめんじゃこ 大さじ2
  3. バター 10g
  4. サラダ油 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. すき焼きのタレ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは適当な房に分けて茹でておく。
    茎も使ってください。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れてじゃこをカリカリに炒め、ブロッコリーを加えて炒める。

  3. 3

    ②にお酒、すき焼きのタレを入れたら、バターを加えて、さっと炒めたら出来上がり。

  4. 4


    お好みで炒める時にガーリックパウダーを振ったら美味しいです。

コツ・ポイント

炒める時にタレを入れたら焦げやすいので、気をつけてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
アジュンマ
アジュンマ @cook_40038229
に公開
旦那と二人暮らしの食いしん坊主婦です。 旦那に 美味しいものを作りたいので、みなさんのレシピに助けてもらっています。私のレシピは簡単なものが多いのでよかったら作ってみてくださいね☆いつもコメントありがとうございます。お返事はみなさんのところに伺わせてもらいますね~♫
もっと読む

似たレシピ