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ところてんのタレ(青じそ)
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ところてんのタレ(青じそ)-レシピのメイン写真

ところてんのタレ(青じそ)

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409

めかぶやところてんにあうタレを~と、大葉を加えて作りました。え~だしとべんりで酢、純米酢の3つがあれば作れます(^ー^)
このレシピの生い立ち
仕事の料理サンプルと試食をかねて作りました。

めかぶやところてんにあうタレを~と、大葉を加えて作りました。え~だしとべんりで酢、純米酢の3つがあれば作れます(^ー^)
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ところてんのタレ(青じそ)

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409

めかぶやところてんにあうタレを~と、大葉を加えて作りました。え~だしとべんりで酢、純米酢の3つがあれば作れます(^ー^)
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めかぶやところてんにあうタレを~と、大葉を加えて作りました。え~だしとべんりで酢、純米酢の3つがあれば作れます(^ー^)
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材料

4人分
  1. トキワのえ~だし 大さじ2
  2. トキワのべんりで酢 大さじ1と1/2
  3. 美味安心の純米 大さじ1と1/2
  4. 大葉刻み 2~3枚
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作り方

  1. 1

    刻んだ大葉と、え~だし、べんりで酢、純米酢を混ぜて、めかぶやもずく、ところてんに掛けるだけ!

    • ところてんのタレ(青じそ)作り方1写真

コツ・ポイント

え~だしは4倍濃縮タイプのめんつゆです。甘味が少ないので、甘めのたれがお好みなら甘さを加えてくださいね。

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ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409
2016/08/10 01:25に公開
4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました!今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875698
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