ヘルシー！栗くりご飯！

Name: ヘルシー！栗くりご飯！
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生むき栗 200g; ひよこ豆(一晩戻して下ゆでしたもの) 100g; お米 3合; 塩 小さじ2/3; あればごま塩 適宜

かばぽん @cook_40044321

栗が出回ってきたら栗ご飯！別名｢くり豆｣ともよばれるひよこ豆を加えて、おいしさと栄養アップ！
このレシピの生い立ち
栗と別名｢くり豆｣と呼ばれるひよこまめのご飯です。2種類のホクホクが楽しいです♪我が家は基本的に発芽玄米雑穀食なので、白米がなくなってしまいました。白米でも同じように出来ます。

ヘルシー！栗くりご飯！

かばぽん @cook_40044321

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材料

作りやすい分量

生むき栗 200g
ひよこ豆(一晩戻して下ゆでしたもの) 100g
お米 3合
塩小さじ2/3
あればごま塩適宜

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作り方

1
お米をとぎ普通に浸水します。炊く前に塩を加え、全体をよく混ぜたら、栗とひよこ豆を乗せ、普通に炊きます。
2
炊き上がったらお茶碗に盛り、好みでごま塩をふってお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

ひよこ豆は一晩水で戻し、20くらいゆでればOK！保温ポットに熱湯と洗った豆を入れ、一晩おけばそのまま使えます♪発芽玄米の場合は水加減を気持ち多めに。

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つくれぽ

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かばぽん @cook_40044321

2008/09/19 03:40に公開

以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫

このレシピのキーワード

ご飯生栗ひよこ豆米

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