フライパンにサラダ油を入れ、熱する。

しめじ、豚肉、レタスの順に入れ、炒める。

野菜と肉に火が通ったら、味噌、料理酒、みりん、マヨネーズを入れて、味を全体になじませる。

完成☆味が薄いようなら、味噌、マヨネーズを足して下さい。