ちくわtoポテトのカレー風味マヨサラダ✿

mikaringo33 @cook_40076103
カリカリちくわのカレー風味が美味しいですよ。カレー風味でみんな大好きな味♪
(2013,4 レシピ少し改訂しました)
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに一風加えたくて。
作り方
- 1
ジャガイモを洗い 水気のままラップで包みレンジで柔らかくする(5分~レンジによって変わります)
- 2
皮を剥き 角切りにして 玉ねぎみじん切りと■マヨネーズと塩コショウで味付け
- 3
輪切りにしたちくわを多めの油で炒め
プゥ~と膨らんできたら ◎カレー粉と塩をまぶす - 4
ジャガイモとちくわを和えて完成です
コツ・ポイント
枝豆、トマトやコーンなど好きなお野菜も入れてみて下さいね
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