【釣り好き必見】イワナの甘露煮
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
川魚は塩焼きが定番ですが、たくさん釣れた時はまとめて甘露煮もオススメ！圧力鍋を使うと骨まで丸ごと食べられます。
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2016年8月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
【釣り好き必見】イワナの甘露煮
川魚は塩焼きが定番ですが、たくさん釣れた時はまとめて甘露煮もオススメ！圧力鍋を使うと骨まで丸ごと食べられます。
このレシピの生い立ち
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当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開！毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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