おつまみプレート◇チーズみそ漬

おつまみプレート◇チーズみそ漬-レシピのメイン写真

おつまみプレート◇チーズみそ漬

どぅんこ @cook_40094531

ワインによく合う！ワンプレートおつまみ　
今日の主役はチーズみそ漬（たむらや製）　
右上が(A)左下が(B)です
このレシピの生い立ち
群馬の漬け物メーカー「たむらや」さんで入手したチーズを美味しいおつまみにしたくて誕生しました。

ワインによく合う！ワンプレートおつまみ　
今日の主役はチーズみそ漬（たむらや製）　
右上が(A)左下が(B)です
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群馬の漬け物メーカー「たむらや」さんで入手したチーズを美味しいおつまみにしたくて誕生しました。

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おつまみプレート◇チーズみそ漬

どぅんこ @cook_40094531

ワインによく合う！ワンプレートおつまみ　
今日の主役はチーズみそ漬（たむらや製）　
右上が(A)左下が(B)です
このレシピの生い立ち
群馬の漬け物メーカー「たむらや」さんで入手したチーズを美味しいおつまみにしたくて誕生しました。

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今日の主役はチーズみそ漬（たむらや製）　
右上が(A)左下が(B)です
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材料

ワンプレート

(A)カチョカヴァロチーズみそ漬 1/4個 (50g)
(A)ゴーヤ 1/4本
(A)塩少々
(A)サラダ油小さじ1/2
(B)ピーマン 1/2個
(B)セロリ 3cm
(B)じゃがいも極小1個
(B)たまねぎ 1/8個
(B)バジルペースト小さじ1
(B)塩少々
(C)くるみとイチジクのパン 1個
(C)オリーブオイル適量

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作り方

1
今回の主役
「カチョカヴァロチーズみそ漬」
(群馬の大手漬物メーカーたむらや製・超美味！)
焼いて食べるチーズです
2

(A)チーズ＆ゴーヤのソテー
材料と適当な大きさに切ってソテーするだけ
今回はチーズがみそ味なので特に味付け不要
3

(B)野菜のジェノベーゼサラダ
野菜を切って(ものによっては加熱してから)バジルペーストと塩で和えるだけ
4

(C)パン＆オリーブオイル
お好みのパンを添えるだけ
今回はオリーブオイルでいただきます

コツ・ポイント

チーズとパンはもちろん、お好みのもので代用可です

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どぅんこ

どぅんこ @cook_40094531

2008/08/27 10:56に公開

美しい女性って料理が得意ですよね。最近その事実に気づきました。特技は料理！って自信を持って言えるようになるのが目標です。

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