オクラとアスパラと生ハムのサラダ
レモンの味付けであっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
好きなものを好きなレモンの味付けで食べたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラとオクラは茹でてよく水気を切り、食べやすい大きさに切って冷ましておく。
生ハムは1枚を4等分くらいに切る。 - 2
ボウルに1を入れ、ブラックペッパーとレモン汁（大1～1.5）をかけて全体にまざるように和える。
- 3
3を器に盛り付け、残ったレモンを輪切りにして飾りつけたらできあがり。
- 4
（補足）
生ハムは混ぜるとき他の具にくっついてしまいがちなので、切り落としのものを使うと見栄えが良くなると思います。
コツ・ポイント
生ハムに塩味がついているので、味付けはレモンとブラックペッパーだけでも美味しいと思いますが、お好みでチーズなどをトッピングしても美味しいかも知れません。 また酢や胡椒、オリーブオイル等を混ぜてドレッシングを作ってかけても美味しいと思います。
つくれぽ
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