簡単秋なすの麺つゆわさび和え♪

Bioraママの料理 @cook_40028291
麺つゆとかつお節で和えるので、ご飯のおかずにも、お酒の肴にも(≧∇≦)b わさびがとても良い感じにきいてます♡
このレシピの生い立ち
実家でなすがたくさん収穫できたので、レンジで簡単に出来るレシピを母に教えてもらいました。
作り方
- 1
レンジを3ヶ所くらい皮をむいたら、ラップに包んで600wのレンジで5分程加熱する。
- 2
冷水で冷やしたら、適当な大きさに切りボウルでめんつゆとかつお節・わさびを加えてあえる。
- 3
冷蔵庫で冷やしても、そのまま食べても美味しいです。
コツ・ポイント
コツも何もない程簡単です。
レンジで加熱する時に柔らかくなり過ぎないように注意してください。
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