簡単秋なすの麺つゆわさび和え♪

Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291

麺つゆとかつお節で和えるので、ご飯のおかずにも、お酒の肴にも(≧∇≦)b わさびがとても良い感じにきいてます♡
このレシピの生い立ち
実家でなすがたくさん収穫できたので、レンジで簡単に出来るレシピを母に教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. めんつゆ 好きなだけ
  3. かつお節 適量
  4. わさび 少々

作り方

  1. 1

    レンジを3ヶ所くらい皮をむいたら、ラップに包んで600wのレンジで5分程加熱する。

  2. 2

    冷水で冷やしたら、適当な大きさに切りボウルでめんつゆとかつお節・わさびを加えてあえる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしても、そのまま食べても美味しいです。

コツ・ポイント

コツも何もない程簡単です。
レンジで加熱する時に柔らかくなり過ぎないように注意してください。

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レシピ作者

Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291
に公開
結婚2年目の新米主婦です♪旦那様と2人暮らしです(*^^*)そろそろ子供が欲しいのですがなかなか・・・食べる事もお酒も大好きなので、おかずにもおつまみにも美味しいレシピを頑張ってます❤
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