簡単 かぼちゃ嫌いもOK!コンソメ煮

taisho0805
taisho0805 @cook_40035184

かぼちゃが長年食べられなかった、わたしも父もこれなら食べれる不思議なかぼちゃ。甘くないのがかぼちゃ嫌いにとってはいいのかな?
このレシピの生い立ち
長年、かぼちゃが食べられなかったわたしと父もこのレシピならOK!
かぼちゃの甘みが好きじゃないので、あまり甘くないので食べられるんだと思います。
かぼちゃ嫌いの方、お試しあれ!

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ※コンソメ 1個
  3. ※砂糖 小さじ1
  4. ※しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタをとり、皮をすこし削って好きな大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に、かぼちゃを入れかぼちゃが隠れるくらいの水を加える。コンソメ(砕いて入れる)、砂糖を加え火にかける。煮立ったら中火にする。

  3. 3

    竹串がすーっと通るくらいかぼちゃが柔らかくなったら、しょうゆをまわしかけ火を止める。

  4. 4

    しょうゆがなじんだら出来上がり!

コツ・ポイント

甘いのが嫌いな人は砂糖を入れなくてもOKです。

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レシピ作者

taisho0805
taisho0805 @cook_40035184
に公開
静岡→北海道→10数年ぶりに本州に戻ってきました。東京在住。3歳と0歳の男の子のママです。1年の専業主婦生活をへて、4月からフルタイムに復帰です。
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