エダムチーズ入りほうれん草ブレッド
nyaanya @cook_40094761
エダムチーズのコクと香りが食欲をそそります＾＾ほうれん草とも相性ばっちり
このレシピの生い立ち
粉末のエダムチーズを買ったのでほうれん草と合わせて彩りのいいブレッドを考えました＾＾
エダムチーズ入りほうれん草ブレッド
エダムチーズのコクと香りが食欲をそそります＾＾ほうれん草とも相性ばっちり
このレシピの生い立ち
粉末のエダムチーズを買ったのでほうれん草と合わせて彩りのいいブレッドを考えました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を沸騰した湯でさっとゆでる
冷水につけた後水気をよく切る(必要ならキッチンペーパーで)
茎の方から細かく刻む - 2
○をふるいながらボウルにいれる
バターを薄切りにして加え手のひらでつぶすようにすり混ぜる - 3
粉とバターがポロポロに混ざったらラップをかけて冷蔵庫で10～20分冷やす
- 4
別のボウルに★を入れよく混ぜ合わせる
※オーブンを180度に予熱しておく - 5
③の生地の中央をくぼませ④の卵液を加えゴムベラでざっくり混ぜる
刻んだ茹でほうれん草を加えまんべんなく混ぜ合わせる - 6
型に流し入れふたをして180℃に予熱したオーブンで25分焼く
焼き上がったら型から出して冷ます -
- 7
そのまま食べても美味しいけどちょっぴりひと手間、、
カットしてこんがりトースト♩♫バターがよく合います -
コツ・ポイント
粉、バター、卵などは使う直前までしっかり冷やしておくと作業しやすいです
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