♤レンコンとささみのしそマヨサラダ♤
愛うらら @cook_40049650
レンコンの歯ごたえと、しその風味が食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
なんで作ったんだろう？
自分でも覚えていませんが、結婚後に作り始めたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを5ｍｍくらいの厚さに小さめに切る。
酢水につけてアクを取る。 -
- 2
ささみはレンジで1分ほど温め、粗熱が取れたら小さく割いておく。
しそは大き目のみじん切りにしておく。 -
- 3
レンコンを茹で、水を切ったら2のボールに入れ、マヨネーズと塩コショウで味付けする。
飾りに白ゴマを乗せて出来上がり☆ -
- 4
コツ・ポイント
マヨネーズの量は味見をしながら調整してください。
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