大葉で爽やか☆すぐ出来ちゃう人参の煮付け

@ちんまりさん
@ちんまりさん @cook_40081661

家にある材料で簡単にもう一品!人参の色鮮やかさが食卓を明るくしてくれます☆
このレシピの生い立ち
いつもの人参の煮つけをアレンジしてみました。

大葉で爽やか☆すぐ出来ちゃう人参の煮付け

家にある材料で簡単にもう一品!人参の色鮮やかさが食卓を明るくしてくれます☆
このレシピの生い立ち
いつもの人参の煮つけをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. 大葉 5枚
  3. 海苔 1枚
  4. ごま 大さじ1
  5. だしの素 4g
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま 大さじ1~お好みで
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参と大葉は千切りに。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を敷き人参を炒める。人参と油がなじんだら●を加え水分が飛ぶまで炒め煮にする。

  3. 3

    火を消して余熱の状態で大葉とちぎった海苔を混ぜる。

  4. 4

    ごまをお好みで振りかけて完成☆

コツ・ポイント

人参がある程度柔らかくなるまで炒め煮にすると美味しいです♪

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