簡単美味しいカツオのたたき
CookLori @cook_40050976
☆「たたき」の人気検索TOP10入りしました！2013.2.16☆
おつまみにも、どんぶりにも合います☆
このレシピの生い立ち
カツオのたたきが無性に食べたくなり、漬け込むタレを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カツオのたたきの水分をしっかり拭き取る（臭み消し）
- 2
※カツオのたたきを1センチくらいに切る
※大葉は千切りにする -
- 3
☆を全て混ぜ合わせる
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- 4
2と3を合わせ、1時間程置く
-
- 5
タレをつけながら、お召し上がり下さい
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コツ・ポイント
時間がなければ数十分置いて、タレと一緒に食べてもオッケーですが、時間を置いた方が中に染み込みます！
おつまみにもあいますが、ご飯の上に乗せても、モリモリ食が進みます♪
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