つぼみ丸の簡単あさりの酒蒸し

つぼみ丸の簡単あさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

つぼみ丸の簡単あさりの酒蒸し

つぼみ丸 @cook_40078128

子供が大好きなあさりの酒蒸しです。
簡単なので御賞味ください。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたメニューです。美味しかったので自分なりに再現してみました。
簡単なので御賞味ください＾＾

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簡単なので御賞味ください。
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居酒屋さんで食べたメニューです。美味しかったので自分なりに再現してみました。
簡単なので御賞味ください＾＾

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つぼみ丸 @cook_40078128

子供が大好きなあさりの酒蒸しです。
簡単なので御賞味ください。
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居酒屋さんで食べたメニューです。美味しかったので自分なりに再現してみました。
簡単なので御賞味ください＾＾

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簡単なので御賞味ください＾＾

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材料

あさり２００ｇ
バター２０ｇ
お酒大さじ　１
醤油小さじ　2分の１

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作り方

1
お鍋にバターを溶かして。
2
あさりを投入。
軽く炒めて。
3
お酒を入れてアルミホイルで蓋をして約2分ほど蒸し焼きにします。
火は中火で。
4
あさりが開いていたら香り付けの醤油を回し入れて完成です。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもありません＾＾
あさりから良い味が出て美味しいですよ＾＾

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つぼみ丸 @cook_40078128

2013/01/22 02:16に公開

料理を作るのが好きな３０代のオヤジです。サムネは目に入れたらきっと痛いであろう我が家の長男です＾＾皆さんに気に入っていただけるレシピを目指して頑張ります＾＾

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