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つぼみ丸

料理を作るのが好きな３０代のオヤジです。
サムネは目に入れたらきっと痛いであろう我が家の長男です＾＾
皆さんに気に入っていただけるレシピを目指して頑張ります＾＾

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つぼみ丸

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つぼみ丸のスジコン煮込み

スジ肉 • こんにゃく • 鷹の爪 • 水 • ほんだし • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
つぼみ丸

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つぼみ丸の肉巻き握り

豚バラ薄切り肉 • 粗挽きコショウ • ゴマ • ご飯 • 醤油 • ミリン • 砂糖 • すりおろしにんにく
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つぼみ丸のアサリ入りペペロンチーノ

パスタ • アサリ • にんにく • 鷹の爪 • ベーコン • オリーブオイル • あらびき胡椒
- 二人前
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つぼみ丸の簡単あさりの酒蒸し

あさり • バター • お酒 • 醤油
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つぼみ丸の簡単バルサミコ酢でブリ照り焼き

ぶりの切り身 • 片栗粉 • 醤油 • ミリン • 料理酒 • バルサミコ酢 • 砂糖
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つぼみ丸の餃子の皮でベーコンチーズ揚げ

チーズ • ベーコン • ギョーザの皮
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つぼみ丸の辛くても美味しい挽肉カレー

挽肉 • バター • 鷹の爪 • にんにく • カレー粉 • 人参 • 玉ねぎ • じゃがいも • お水 • コンソメキューブ • カレールー • トマト缶 •
- 一人で２・3日分
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つぼみ丸のピーマン肉詰め

牛挽肉 • ピーマン • とろけるスライスチーズ • オイスターソース • 料理酒 • 醤油 • 卵 • 牛脂 • 玉ねぎ • 塩コショウ • 片栗粉 • 蒸し焼き用料理酒
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つぼみ丸の鳥の唐揚げ

鶏もも肉 • 薄口醤油 • みりん • にんにく • 蜂蜜 • 酢 • 片栗粉 • 小麦粉
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つぼみ丸の鳥皮のから揚げ　味噌味

鳥皮 • 片栗粉 • 赤味噌 • 料理酒 • 砂糖 • 醤油 • 水
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つぼみ丸の鳥軟骨のから揚げ　カレー味

鳥軟骨 • 料理酒 • カレー粉 • 粗挽き塩コショウ • 片栗粉
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つぼみ丸の手羽先のから揚げ

手羽先 • 薄口醤油 • みりん • 料理酒 • にんにくすりおろし • 片栗粉
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つぼみ丸の砂肝のから揚げ

砂肝 • 塩コショウ • ガーリックパウダー • 片栗粉
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つぼみ丸の簡単鶏皮ポン酢

鶏皮 • ポン酢 • 片栗粉 • 塩こしょう • 刻みネギ • 七味唐辛子
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つぼみ丸の豚バラ丼

豚バラ • 水菜 • メンマ • 醤油 • 料理酒 • 塩こしょう
- 二人分
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つぼみ丸の豚軟骨とこんにゃくの煮込み

豚軟骨 • 白ネギの青い部分 • 水 • 料理酒 • 醤油 • ミリン • 砂糖 • 板こんにゃく • きざみネギ • 七味唐辛子
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つぼみ丸の豚オクラ

オクラ • 豚バラ • 塩こしょう • 料理酒 • 水溶き片栗粉
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つぼみ丸の豚もち甘酢あんかけ

切り餅 • 豚バラ薄切り • 水溶き片栗粉 • 片栗粉 • お酢 • 醤油 • ケチャップ • 鶏がらスープ • 砂糖 • 水溶き片栗粉
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つぼみ丸の甘辛鳥軟骨

鳥軟骨 • みりん • 醤油 • 料理酒 • 砂糖 • 塩コショウ • 片栗粉 • 白ごま • 七味唐辛子
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つぼみ丸の玉ねぎの明太子マヨネーズ乗せ

玉ねぎ • 明太子 • マヨネーズ • 溶けるスライスチーズ • ゆで卵 • 刻み海苔 • バター
- 二人分

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