腐竹拌香菜（湯葉の香り菜あえ）

腐竹拌香菜（湯葉の香り菜あえ）-レシピのメイン写真

腐竹拌香菜（湯葉の香り菜あえ）

☆♪(^▽^)♪☆秀子 @cook_40019042

香菜好きな人がたまらない一品だと思います。
このレシピの生い立ち
前菜相応しいですねータンパク質グー（腐竹は大豆製品です）

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☆♪(^▽^)♪☆秀子 @cook_40019042

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材料

腐竹半袋
香菜お好み
ごま油大さじ１
ラー油お好み
水腐竹を茹でる用
ねぎ少々
にんにく（パウダー状）少々
醤油少々
胡椒（粉状）少々
味の素小さじ１弱
海塩小さじ１弱

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作り方

1
中国の輸入品（中華街で買った）世界アッチコッチのアジア食品店で簡単に買えると思います
2

腐竹は乾燥物ですから、お湯で茹でで軟らかく戻します。茹でる前にちぎるか？茹ででからはさみで小さく切るか？自分次第です(^o^)
3

水切った腐竹がちぎった香り菜と、調味料を合えます
4

コツ・ポイント

簡単でしょうがない(^o^)丿調味料の分量本当は全部お好みで書きたかった、遠慮しないでお好みで試して下さい

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☆♪(^▽^)♪☆秀子 @cook_40019042

2007/11/17 04:22に公開

台湾から来ました、駐日20年以上立ちました、宜しくお願いします～

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このレシピのキーワード

ゆばねぎにんにくコリアンダー

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