食事のガレット・ハムタマ編！
蟹澤けいご @cook_40102294
食事のガレットの基本形！
生ハム卵にチーズがおいしい♪
ハムタマ編ですよ！ｗ
このレシピの生い立ち
基本形ですｗ
チーズの塩気だけで十分うまいものができますが、足りなければ塩を足しましょうねｗ
食事のガレット・ハムタマ編！
食事のガレットの基本形！
生ハム卵にチーズがおいしい♪
ハムタマ編ですよ！ｗ
このレシピの生い立ち
基本形ですｗ
チーズの塩気だけで十分うまいものができますが、足りなければ塩を足しましょうねｗ
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で休ませる。
（2時間以上が望ましい） - 2
フライパンを温め、油を敷き、ガレットを焼く。最初は中火、ある程度固まったら弱火で。こんがりね♪
- 3
今回のガレットは片面焼。
チーズとハムで土手を作って卵ポケットを作る。 - 4
卵を真ん中に落として、火を入れてあげる。
- 5
卵にさっと火が通ったら、フライパンから取り出し、ガレットの四方を折って皿に盛りつける。
- 6
お好みで粉チーズとパセリをかけて…完成！ハムタマガレット！
- 7
そうそう、卵の日の通り具合は、お好みでねｗ
コツ・ポイント
卵の火入れ具合によって、結構変わるかも？ｗ
それと生ハムの生食感を楽しみたいなら、生ハムを入れるタイミングはあとにするのもいいかもね！
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