電子レンジで!柔らか離乳食ピラフ
★きみちゃん★ @cook_40102101
娘が1歳を過ぎて、色んな物が食べられるようになりました。いつもの白米(粥)だけじゃなく、ピラフを作ってみました。
このレシピの生い立ち
我が家では、大人は玄米を食べているので、子供には別に白米(粥)を炊いています。少量を鍋や炊飯器で炊くのは大変でしたが、レンジで出来る1合炊きを雑貨屋さんで買ってから、楽になりました(^-^)アレンジも保存も簡単に出来て、便利です。
電子レンジで!柔らか離乳食ピラフ
娘が1歳を過ぎて、色んな物が食べられるようになりました。いつもの白米(粥)だけじゃなく、ピラフを作ってみました。
このレシピの生い立ち
我が家では、大人は玄米を食べているので、子供には別に白米(粥)を炊いています。少量を鍋や炊飯器で炊くのは大変でしたが、レンジで出来る1合炊きを雑貨屋さんで買ってから、楽になりました(^-^)アレンジも保存も簡単に出来て、便利です。
作り方
- 1
雑貨屋さんで千円くらいで売ってました。レンジで出来る1合炊きの便利グッズ。
-
- 2
白米を洗います。今回は米70gに対して水を140ml入れて、210gにします。これを30分以上置いて、水を吸わせておく。
-
- 3
人参と玉ねぎは粗みじん(写真は5ミリ角切り)にし、シリコンスチーマーで3分加熱します。
-
- 4
いんげん豆は5mm幅の小口切りにし、冷凍コーンと一緒に容器に入れる。
-
- 5
バターとコンソメを入れます。あとは500wの電子レンジで5分加熱。5分蒸らして再度1分半加熱。
-
- 6
炊き上がったら、軽く混ぜて出来上がり。炊きたては大変熱いので、火傷に注意!
-
コツ・ポイント
味付けと水加減をはお好みで。鮭や鶏を入れてもOK!その際は人参・玉ねぎとともに先にﾚﾝﾁﾝしてね。ｹﾁｬｯﾌﾟを混ぜてもよし、水を粉ﾁｰｽﾞと牛乳に変えるとﾘｿﾞｯﾄに｡ｺﾝｿﾒとﾊﾞﾀｰを鶏ガラとごま油に変えると、ﾁｬｰﾊﾝ風になります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878674
