シンプル！簡単に豚もやし
まゆちゃす @cook_40102326
あと一品あったらなぁ…って時や
ちゃちゃっとおかずが欲しい時に
すぐできちゃいます♪
シンプルな味付けで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作っていた料理で
家族みんなが大好きな料理です。
お弁当のおかずにも入れています。
シンプル！簡単に豚もやし
あと一品あったらなぁ…って時や
ちゃちゃっとおかずが欲しい時に
すぐできちゃいます♪
シンプルな味付けで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作っていた料理で
家族みんなが大好きな料理です。
お弁当のおかずにも入れています。
作り方
- 1
【もやし】を洗って、水を切っておく。
- 2
【豚肉】をフライパンに入れて炒めます。(豚肉から油が出るので今回は油は使いませんでした。焦げそうなら油を使って下さい)
- 3
軽く火が通ったら【酒】を入れます。豚肉に火が通ったら【塩コショウ】で味をつけます。
- 4
水を切っておいた【もやし】をいっきにフライパンに入れて蓋をして中火で３分程おいておきます。(焦げないように気をつける)
- 5
もやしがしんなりしてきたら蓋を取り、炒めます。そして水分を飛ばします。
- 6
もやしに火が十分に通ったら、【塩コショウ】と【しょうゆ】で味付けしたら完成！
- 7
-
- 8
- 9
チビクロサンボ！ さんが
にんにくを入れて
作ってくれました！
美味しそうです♪ -
コツ・ポイント
本当に簡単なので特にありませんが
もやしを入れたときにフライパンに
蓋をすると早く火が通りますよ～！！
そのとき火加減に気をつけてくださいね♪
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