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スパニッシュオムレツchocomu風
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スパニッシュオムレツchocomu風-レシピのメイン写真

スパニッシュオムレツchocomu風

chocomu
chocomu @cook_40050854

玉ねぎとじゃがいもが卵によってひとつになったよ!Te Amo!
このレシピの生い立ち
根菜袋に玉ねぎとじゃがいもがあったので。そして冷蔵庫に卵があったので。

玉ねぎとじゃがいもが卵によってひとつになったよ!Te Amo!
このレシピの生い立ち
根菜袋に玉ねぎとじゃがいもがあったので。そして冷蔵庫に卵があったので。

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玉ねぎとじゃがいもが卵によってひとつになったよ!Te Amo!
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根菜袋に玉ねぎとじゃがいもがあったので。そして冷蔵庫に卵があったので。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 塩胡椒 少々
  4. 卵 3個
  5. 豆乳 ちょっぴり
  6. ☆中濃ソース・ケチャップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとじゃがいもを細切りにする。

    • スパニッシュオムレツchocomu風作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油でじゃがいもと玉ねぎを炒め、しんなりしたら塩胡椒して、あらかじめ割りほぐした卵に豆乳を混ぜた液を流し込む!

    • スパニッシュオムレツchocomu風作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火で5分程焼いて、半熟位になったら火を止め予熱5分で中まで火を通す!蓋を開けたいのをぐっと堪えて!

  4. 4

    蓋を開けてこんな感じなら完成
    ☆の中濃ソースとケチャップを1:1で混ぜた特製ソースをかけて頂きます!!

    • スパニッシュオムレツchocomu風作り方4写真

コツ・ポイント

ひっくり返すとぐちゃぐちゃになるので、どうやって中まで火を通そうかと考えた結果、予熱調理!火を止めないと焦げちゃうからね〜 チーズも入れたらさらに美味しそう♡

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chocomu
chocomu @cook_40050854
2013/01/11 15:12に公開
はじめましてようこそこんにちは!夫ラブすぎるちょこむです(^ω^)最愛の夫より1日でも1秒でも長生きするためにヘルシーレシピを日々考案しています!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879105
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