ニラは５cm程に切り、人参は千切りにする。

ボールにお好み焼き粉、水、卵を入れてよくかき混ぜる。

中まで火がしっかり通るように焼く。
焼けたら食べやすい大きさに切って、お皿に盛れば出来上がり。