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さっぱり！砂糖醤油のみぞれ餅・ｖ・
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さっぱり！砂糖醤油のみぞれ餅・ｖ・-レシピのメイン写真

さっぱり！砂糖醤油のみぞれ餅・ｖ・

あんずとごまぷママ
あんずとごまぷママ @cook_40096452

普通の砂糖醤油餅にひと手間でさっぱり！食べすぎ注意！・ｖ・*
このレシピの生い立ち
お餅が余るのと、砂糖醤油は好きなんだけど１個目で重く感じてしまうので、さっぱり食べられないかなと思ってアレンジしてみました。

普通の砂糖醤油餅にひと手間でさっぱり！食べすぎ注意！・ｖ・*
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お餅が余るのと、砂糖醤油は好きなんだけど１個目で重く感じてしまうので、さっぱり食べられないかなと思ってアレンジしてみました。

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さっぱり！砂糖醤油のみぞれ餅・ｖ・

あんずとごまぷママ
あんずとごまぷママ @cook_40096452

普通の砂糖醤油餅にひと手間でさっぱり！食べすぎ注意！・ｖ・*
このレシピの生い立ち
お餅が余るのと、砂糖醤油は好きなんだけど１個目で重く感じてしまうので、さっぱり食べられないかなと思ってアレンジしてみました。

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お餅が余るのと、砂糖醤油は好きなんだけど１個目で重く感じてしまうので、さっぱり食べられないかなと思ってアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. 餅 ３個
  2. 砂糖 お好み
  3. 醤油 お好み
  4. 大根おろし お好み
  5. 刻みのり ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、お餅を焼きます。この辺は適宜ひっくり返して適当に焼いています。

  2. 2

    砂糖醤油を作ります。私は辛目が好きなので醤油：砂糖＝２：１ですが、お好みでＯＫです。

  3. 3

    お餅が焼けたら砂糖醤油にくぐらせ、もう一度フライパンに乗せて、焦げない様にさっと火を通し、お皿に盛る。

  4. 4

    大根おろしと刻みのりをのっけて完成！

コツ・ポイント

大根おろしを乗せるとさっぱりするので、砂糖醤油は醤油多目が美味しいかなと個人的に思います。

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あんずとごまぷママ
あんずとごまぷママ @cook_40096452
2013/01/14 22:12に公開
あんず（ネザーランドドワーフのオレンジ/♀）とごまぷ（ジャンガリアンハムスター/♀）と一緒に暮らす暢気な社会人です。どんなに疲れた日でも必ず一品はとキッチンに立つ毎日です。
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