白菜のバリうまサラダ・ｖ・
あんずとごまぷママ @cook_40096452
白菜の消費に大活躍。パクパク食べられちゃう◎・ｖ・
2013/11/23 21:58 話題のレシピ入り有難う！
このレシピの生い立ち
オイスターソース買ったものの、あまり中華を作らないので古くなる一方…なのでオイスターソースを使った副菜を考えてみました・ｖ・
白菜のバリうまサラダ・ｖ・
白菜の消費に大活躍。パクパク食べられちゃう◎・ｖ・
2013/11/23 21:58 話題のレシピ入り有難う！
このレシピの生い立ち
オイスターソース買ったものの、あまり中華を作らないので古くなる一方…なのでオイスターソースを使った副菜を考えてみました・ｖ・
作り方
- 1
白菜を５ｍｍ幅にカット。長さは食べやすい長さに調整し、塩（分量外）をまぶして馴染ませ、しばらく放置。
- 2
調味料はすべて別の容器にてしっかり混ぜます。砂糖はよく溶かしてください。
- 3
白菜がしっとりして柔らかくなったら水で塩気を流し、固く絞って２と和え、刻みのりを乗せて完成。
- 4
レタスで作っても美味しいです。他の野菜もぜひ試してみてくださいね！！モヤシでも美味しいかも・ｖ・ｂ
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コツ・ポイント
ピリっと辛さが欲しければ、長ネギを細く切って水にさらしてから加えると美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17894170
