焼肉のタレで♪♪韓国風プルコギ★

yuki☆（ゝω・）
yuki☆（ゝω・） @cook_40056163

焼肉のタレで簡単にできる韓国料理★2015.10.8人気検索１位☆時間がない時にお肉野菜焼肉のタレでパパっとできます♪♪
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが賞味期限切れそうだったので(´･･`)

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焼肉のタレが賞味期限切れそうだったので(´･･`)
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材料

二人分
  1. 牛こま切れ肉 250gくらい
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ピーマン 2個
  4. ★焼肉のタレ 大3くらい
  5. ★コチュジャン お好みの量
  6. ★にんにくチューブ 3cmくらい
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに★を混ぜたものを用意しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて玉ねぎ、ピーマンの順番で炒める。（野菜に火が通り過ぎない程度で）

  3. 3

    牛肉を入れて炒める。火が通りそうなところで作ったタレを回し入れる。（タレを入れるときは弱火の方がいいです）

  4. 4

    タレが全体に絡んでお肉に火が通っていれば皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

あまり炒めすぎると野菜はしんなりしすぎて肉は固くなってしまうので注意です！
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