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松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆
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松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆-レシピのメイン写真

松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆

旅するおばさん
旅するおばさん @cook_40078741

松茸のお吸い物をお好み焼きのだしとして入れてみたら、とっても美味しいお好み焼きができました☆
このレシピの生い立ち
今まで家で作ってもなかなか成功しなかったお好み焼き。
もしかして、と思い、松茸のお吸い物をだしに入れてみたら、思った以上に美味しいお好み焼きができました♪

簡単なのでぜひお試しください♪

松茸のお吸い物をお好み焼きのだしとして入れてみたら、とっても美味しいお好み焼きができました☆
このレシピの生い立ち
今まで家で作ってもなかなか成功しなかったお好み焼き。
もしかして、と思い、松茸のお吸い物をだしに入れてみたら、思った以上に美味しいお好み焼きができました♪

簡単なのでぜひお試しください♪

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松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆

旅するおばさん
旅するおばさん @cook_40078741

松茸のお吸い物をお好み焼きのだしとして入れてみたら、とっても美味しいお好み焼きができました☆
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今まで家で作ってもなかなか成功しなかったお好み焼き。
もしかして、と思い、松茸のお吸い物をだしに入れてみたら、思った以上に美味しいお好み焼きができました♪

簡単なのでぜひお試しください♪

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もしかして、と思い、松茸のお吸い物をだしに入れてみたら、思った以上に美味しいお好み焼きができました♪

簡単なのでぜひお試しください♪

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材料

大１個分
  1. 薄力粉 １cup
  2. 松茸のお吸い物 １袋
  3. 卵 １個
  4. 水 ２分の１cup
  5. 白菜 4分の１個
  6. 肉 適量
  7. チーズ 適量
  8. お好み焼きソース 適量
  9. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。

    • 松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆作り方1写真
  2. 2

    ボウルに小麦粉、卵と一緒に松茸のお吸い物も入れて混ぜる。

    • 松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆作り方2写真
  3. 3

    水を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

    • 松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆作り方3写真
  4. 4

    白菜、肉（今回はひき肉）、チーズなどの具を入れ、白菜をつぶすようにざくざく混ぜる。

    • 松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき、中火で加熱する。焼き加減はお好みで。

    • 松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆作り方5写真
  6. 6

    お好み焼きソースとマヨネーズなどをかけて出来上がり♪

    • 松茸のお吸い物de絶品お好み焼き☆作り方6写真

コツ・ポイント

こつはありませんが、キャベツで作るより、白菜のほうが美味しい気がします・・・
具や水加減はお好みで♪

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旅するおばさん
旅するおばさん @cook_40078741
2013/01/19 10:20に公開
料理初心者、エスニック料理好きふるさと新潟の味も残しておきたい【ブログ】旅するおばさん～日々是好日～http://ameblo.jp/hancototabi
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