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豚肉とキャベツのヘルシー・ミルフィーユ
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豚肉とキャベツのヘルシー・ミルフィーユ-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツのヘルシー・ミルフィーユ

ミントティ
ミントティ @cook_40014260

体に良いキャベツがさっぱりとした味付けでたくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
胃にも良いキャベツがたくさん食べられるメニューを考えていて、思いつきました。

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豚肉とキャベツのヘルシー・ミルフィーユ

ミントティ
ミントティ @cook_40014260

体に良いキャベツがさっぱりとした味付けでたくさん食べられます!
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材料

  • キャベツ 1/2個
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用ロース) 200g
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に適当な大きさに切ったキャベツと豚肉を交互に重ねる。(最初と最後はキャベツ)

  2. 2

    ラップをふわっとかけて、600Wで10分位。

  3. 3

    醤油、酢、水を合わせて、電子レンジで煮立たせ、②にかけてできあがり。

コツ・ポイント

キャベツと豚肉を重ねる時に肉がはみ出していると肉が硬くなるので、はみ出さないように注意してください。今回はしゃぶしゃぶ用のロース肉を使いましたが、お好きな部位を使ってください。

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ミントティ
ミントティ @cook_40014260
2008/09/01 10:45に公開
ズボラなので、簡単レシピばかりです。(/。\)ハズカシイ
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 豚肉 キャベツ ロース

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