三種のチーズのフェットチーネ

Name: 三種のチーズのフェットチーネ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みのパスタ 200ｇ; ゴルゴンゾーラ 20ｇ; ペコリーノロマーノ 20ｇ; パルミジャーノレジャーノ 20ｇ; 常温に戻した牛乳 200ｇ

う～～～～ん♪幸せ～～な味☆チーズ好きにはたまりません！
このレシピの生い立ち
いつも家ではこのソースをペンネで作ってますが、
いただいた金のパスタのフェットチーネで
合わせてみました。

材料

２人分

ソースは、ドロドロになるまで煮詰めては駄目です。サラサラの状態でも、麺に絡めて皿に盛ると少し熱が冷めてチーズが固まってきます。

2008/09/01 10:48に公開

年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那（週二でご飯作りに行く）と、皆のご飯を作り続けています。食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。

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