☆Pizza☆
なりもふぎ @cook_40063773
1次発酵までHBに任せてしまえば、その後の所要時間30分！玉ねぎ、ピザソース、チーズ以外は冷蔵庫の残り物でOKです♪
このレシピの生い立ち
基本の調理パン生地でピザを作ったら好評だったので。
☆Pizza☆
1次発酵までHBに任せてしまえば、その後の所要時間30分！玉ねぎ、ピザソース、チーズ以外は冷蔵庫の残り物でOKです♪
このレシピの生い立ち
基本の調理パン生地でピザを作ったら好評だったので。
アプリでひらく作り方
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基本生地(ID：17766413)を参照して生地を作ります。1次発酵が終わったら半分に切って丸め、10〜20分ベンチタイム
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- 2
クッキングシートの上に生地を麺棒で伸ばし、フォークで全体に穴を開けます。
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- 3
ピザソース、スライスして水にさらし、水気を絞った玉ねぎ、お好みのトッピング、ピザ用チーズを乗せます。
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- 4
220度に余熱したオーブンで10〜15分焼きます。焼けたらタバスコやパセリをお好みでどうぞ♪
- 5
今回は息子達のリクエストでサラミ&オニオンですが、他にもコーン、ゆで卵、ツナ、マヨネーズなど残り物をトッピングしても♪
コツ・ポイント
具を乗せてからしばらく発酵させると、厚みのある生地になります。その場合フォークで穴を開ける作業を入念にしてください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880412
