お餅で簡単☆よもぎあんパン

お餅で簡単☆よもぎあんパン-レシピのメイン写真

お餅で簡単☆よもぎあんパン

ayayan☆mom @cook_40050081

焼くまで20分♪ 大福みたいなもっちりあんパン＼(^o^)／

このレシピの生い立ち
和テイストにしてみました^_−☆
レシピID 17893166のアレンジ版です

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材料

4個分

切り餅 2個(90g)
★薄力粉 100g
★ベーキングパウダー小さじ1
★砂糖小さじ1
★よもぎ粉大さじ1
卵 1/2個
小倉あん 80g

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作り方

1
シリコン容器にお餅と牛乳を入れレンジで1分30秒チン！
よく混ぜトロリとした餅にする。
2
ボウルに★を入れ混ぜたのち、餅と卵を入れ捏ねる。
3
パン生地のようにひとまとめにする。
固さは少量の水で調整する。
4
4等分しあんを包み丸める。
180℃のオーブンで
20分焼く。

コツ・ポイント

あんを包んだとじ目はしっかりと！
生地が縦によく膨らむので平たく形成して下さい
手にくっつかないギリギリの固さが目安

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ayayan☆mom @cook_40050081

2013/01/19 22:49に公開

このレシピのキーワード

お餅切り餅薄力粉卵よもぎ粉

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