レモン風味のハムステーキ
うるさいママ @cook_40050240
レモン風味のオリーブオイルを使って、残り物のハムをこんがり焼いてみました。
このレシピの生い立ち
浅草橋の金田商店さんの油はとにかくいろいろな種類があってHPを見ているだけでも楽しい。
リモーネのページはここ。http://www.abura-ya.jp/SHOP/OV_b001.html
油売りエマさんのブログも愛読しています。
レモン風味のハムステーキ
レモン風味のオリーブオイルを使って、残り物のハムをこんがり焼いてみました。
このレシピの生い立ち
浅草橋の金田商店さんの油はとにかくいろいろな種類があってHPを見ているだけでも楽しい。
リモーネのページはここ。http://www.abura-ya.jp/SHOP/OV_b001.html
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作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩を入れたお湯でゆでておく。
- 2
ハムブロックを2㎝くらいの厚さに切り、レモン風味のオリーブオイルリモーネをフライパンにしいて両面に焦げ目をつける。
- 3
塩をぱらぱらっとふり、ブロッコリーとお皿に盛りつけたらできあがり！
コツ・ポイント
ふつうの油で焼いてもいいのですが、油屋金田油店さんのリモーネを使うとほのかにレモン風味になって食欲をそそります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880826
