長いもの梅肉添え
Ah_chang @cook_40096904
切って添えるだけ！あと１品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。梅おかかにして混ぜ込んでも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもの皮をむき、酢水にさらしておく。
- 2
長いもを短冊切りにし、梅肉を添える。
- 3
お好みでしょうゆをたらしてどうぞ。
コツ・ポイント
皮をむいた長いもを酢水にさらすと、変色を防ぐことができます。
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